11月4週目 お弁当記録
週末の作り置き
・ほうれん草としめじの炒め煮
・大根とちくわの煮物
・レンコンのきんぴら
鮭の生姜焼き
次の日の分だけ残して冷凍へ~
11月19日(月)
詰めただけ
11月20日(火)
冷凍しておいた塩サバと、卵焼きを追加。
11月21日(水)
詰めただけ
11月22日(木)
冷凍しておいた豚ロースを焼いて追加。
豚ロースはどうやったら柔らかく焼けるかなぁ。
片栗粉まぶして焼いてみたら、少しは柔らかくなったけど
衣が取れちゃって見た目悪くなってしまった(^^;
似たようなお弁当が続いた週でした。
4日しかないと思うとテキトーに(笑)
そして3連休!!
紅葉ドライブしてきました(^O^)
奥多摩湖♪
天気も良くて、奥多摩湖も紅葉もすごくキレイでした。
奥多摩周遊道路を走りました。
月夜見第一駐車場から見る眺めも良かったです。
都民の森で休憩。
くるみみそのお団子♪
そして最後に払沢の滝を見てきました。
ぜんぶ都内。
東京から出てないのに、どこか遠くにいった気分(笑)
リフレッシュできました(^O^)
次の3連休はクリスマスか~
そしてすぐ年末。
ほんとあっという間だ。。。