12月1週目 お弁当記録
週末の作り置き
・大根とこんにゃくのピリ辛炒め
・サツマイモとレンコンの甘辛焼き
・ピーマンとちくわのきんぴら
牛肉が40%引きで、プルコギ焼肉買いました。
先週作れなかった鯖の味噌煮を、土曜の夜ごはんに作りました。
残りを冷凍へ~
12月3日(月)
ゆで卵を追加。
お肉の下に蒸しキャベツ敷いてます。
12月4日(火)
ゆで卵を追加。昨日と全く同じ。
12月5日(水)
卵焼きと、冷凍の焼売を追加。
混ぜ込む用のふりかけを買ったんだけど、
変なところで面倒くさがりが発動して、
混ぜるのが面倒で、ふりかけただけで終わらせたw
…これ、ふりかけより、かなりしょっぱいんだね…
しょっぱいし、ぽりぽろ落ちるし、こりゃ混ぜなきゃダメだわと思いました笑。
12月6日(木)
鯖の味噌煮を解凍、詰めただけ
ちゃんと混ぜましたw
しょっぱさが均等に混ざって美味しかった。
普通のふりかけと、混ぜ込みようの違いがよく分かった2日間でした笑。
12月7日(金)
冷凍しておいた豚ロースを焼いて追加。
お肉上手く焼けた♪
焼いてすぐは柔らかくて美味しいんだけど、
冷めたら固くなるのは仕方ないのかな…。
冷凍した卵焼き、前回は
冷凍→自然解凍→レンチン→お弁当に詰める
だったんだけど、今回はレンチンを省いて
冷凍→自然解凍→お弁当に詰める
にしてみました。
そしたら、しっとりしたまま!美味しかったです。
レンチンがいけなかったか。
食べる直前にすれば良いのかもだけど、
職場にも電子レンジあるんだけど、
これまた変なところで面倒くさがりが発動して
温めに行くのが面倒なんですw
まあ冬の間はそんな神経質にならなくても大丈夫かな。
前の記事に、突発的に最近のお気に入り漫画の記事を書いてみました。
最近Pixivコミックにハマってて、色々な漫画を読み漁ってます。
その中でも単行本買うほどハマった漫画を紹介してたり、
前々から好きな漫画も紹介してます。
まとめてみると、なぜか30代独身が主人公の漫画が多いんですよね笑。
やっぱり共感してしまうからだろうか…。
同年代の方、特にオススメです笑。