週末の作り置き ・キノコとツナと野菜炒め ・なすの煮物 ・サツマイモとレンコンの甘辛 久しぶりに鮭の生姜焼きを作りました。 3月25日（月） 詰めただけ 3月26日（火） ゆで卵を追加 3月27日（水） 冷凍しておいた厚切り豚バラのとんてきと、 ゆで卵のサラ…

週末の作り置き キノコとツナと野菜炒め なすとエリンギの味噌炒め かぼちゃと新たまねぎのサラダ 前回に続きまたかぼちゃサラダ。 今回は新たまねぎも入れてみました。 プルコギ焼肉用の牛肉も買いました。 焼くだけ。安いのに出会えたら買います。美味しく…

週末の作り置き かぼちゃのサラダ なすの煮物 大根とこんにゃくのピリ辛炒め かぼちゃのサラダは チンしたかぼちゃと冷凍コーンを、マヨネーズで混ぜただけ。 簡単だけど美味しかった(＾ω＾) 国産豚バラ肉のかたまりが4割引きだったので買いました。 厚切り…

週末の作り置き ほうれん草とエリンギのマヨ醤油炒め かぼちゃの煮物 大根とこんにゃくのピリ辛炒め 以前買って冷凍したイワシを唐揚げに。 余ったエリンギもまた唐揚げにしました。 醤油としょうがでしっかり味付けしたので、 何もつけなくても美味しくでき…

週末の作り置き 大根とこんにゃくのピリ辛炒め ちくわとエリンギのソテー なすとエリンギの味噌炒め 最近はエリンギが安いので エリンギ祭り 味噌炒めの時に、考え事をしていたせいか 最後にいりごまを振りかけたつもりが だしの素を振りかけてたw ちょっと…