週末の作り置き ほうれん草としめじのお浸し なすの照り焼き かぼちゃサラダ アスパラを豚つくねで包んで焼きました。 豚つくねに刻んだ大葉も入れて、生姜と醤油でしっかり味付け。 美味しかった(*´ω｀*) 3月16日（月） 詰めただけ 3月17日（火） 卵焼きを…

3連休初日 ストレス発散のドライブしてきました！ 三浦半島にある城ヶ島。 私の好きなドライブコースで何度も来てるんだけど、 ここ数年では久しぶりかも。 天気も良くて富士山もよく見えたけど 風がめちゃくちゃ強かった。 時間は朝9時頃。人はまだ全然いな…

週末の作り置き キャベツと厚揚げの味噌炒め かぼちゃの煮物 アスパラとちくわ炒め かぼちゃ煮過ぎた(^^; 鮭の生姜焼きも作りました 3月9日（月） 詰めただけ 3月10日（火） ゆで卵を追加 3月11日（水） ゆで卵サラダと 冷凍しておいたピーマンの肉詰めを追…

週末の作り置き ツナときのこと野菜炒め かぼちゃとズッキーニの甘辛焼き エリンギと厚揚げの生姜炒め 鮭の南蛮漬け。新玉ねぎ入り。 お弁当に入れるまで漬けておきます。 3月2日（月） 前日の夜に食べた、 プルコギ牛焼肉の残りを入れました。 3月3日（火）…

週末の作り置き キャベツと厚揚げの味噌炒め ポテトサラダ かぼちゃの甘辛焼き ポテトサラダに混ぜ込みワカメ（鮭）を入れてみました。 塩っ気強いので、いい感じの味の濃さになりました。 ピーマンの肉詰めも作りました ピーマンがバラ売りで安くて買ったん…

週末の作り置き ツナときのこと野菜炒め なすと厚揚げの照り焼き じゃがいもだけ煮 じゃがいもを沢山買ったので じゃがいもだけで煮てみました。 一人暮らしの料理なんて、こういうので良いんだよ＾＾ ホクホクで美味しかったよ。 いわしの蒲焼きも作りまし…

週末の作り置き キャベツと厚揚げの味噌炒め なすの照り焼き アスパラとちくわ炒め ちくわの穴にアスパラ入れて炒めてみました。うまし。 日曜日の夜ご飯。残りはお弁当へ。 2月10日（月） 詰めただけ 2月12日（水） プルコギ牛焼肉とゆで卵を追加。 安いと…

週末の作り置き 厚揚げとキャベツの味噌炒め 大根とこんにゃくのピリ辛炒め かぼちゃの煮物 鮭の生姜焼きも作りました。 ちょっと身が崩れたけどキニシナイ 2月3日（月） 詰めただけ 2月4日（火） ゆで卵を追加 2月5日（水） 冷凍しておいたピーマンの肉詰め…

週末の作り置き ツナときのこと野菜炒め かぼちゃの甘辛焼き 冷凍しておいた手羽元と 大根、こんにゃく、卵で煮ました。 1月27日（月） 詰めただけ 1月28日（火） 詰めただけ 1月29日（水） お弁当お休み 1月30日（木） 冷凍しておいたピーマンの肉詰めを追…

週末の作り置き ツナときのこと野菜炒め なすと厚揚げの照り焼き かぼちゃの煮物 ピーマンが1個9円だったので大量買い。 ピーマンの肉詰めを作りました。 タレと一緒に煮込んだので そのままでも美味しい(*´ω｀*) 1月20日（月） 詰めただけ 1月21日（火） 冷…

週末の作り置き なすの照り焼き ツナ入りポテトサラダ ピーマンとちくわのきんぴら チーズハムカツも作りました。 いっぱーい 使ったのはホワイトロースハム。 実家からハムを沢山貰いました。 （他は酒のつまみにｗ 1月14日（火） 詰めただけ 1月15日（水）…

週末の作り置き キャベツと厚揚げの味噌炒め えのきとこんにゃくのピリ辛炒め さつまいもの甘煮 野菜がどれも高くて買えなかった…ので 冷蔵庫にあるキャベツとサツマイモで何とかしました。 手羽元の照り煮も作りました。 1月6日（月） 詰めただけ 1月7日（…

あけましておめでとうございます！！ 9連休、年末年始に実家に帰ったくらいで 何処に出かけることもなく ゆっくり過ごしました。 おかげで心は穏やかです…笑 年末年始に食べたものは昨年と変わらず emomoka.hatenablog.com 今年も数の子があったよ。笑 昨年…