独女のお弁当週記

30代独女のお弁当記録。毎日は無理なので週記でのんびりと。

9月4週目 お弁当記録

 

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週末の作り置き

ツナマヨコロッケのタネ

・大根と厚揚げの煮物

・サツマイモとキノコの甘辛炒め

・ピーマンとちくわのきんぴら

 

ツナマヨコロッケは揚げずに焼くだけです。

タネだけ作って、当日の朝にフライパンで焼きます。

写真の他に味付け玉子も作ってます。

 

 

★9月25日(火)

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既に味付けされた豚ロースを焼いて追加。

 

 

★9月26日(水)

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冷凍食品の白身フライとウインナー追加。

 

 

★9月27日(木)

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玉子焼き追加。

 

 

★9月28日(金)

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前日と全く同じメニュー。

 

 

 

 

 

週4勤務は楽でいいなぁ。

 

来週は久しぶりの週5勤務だから、身体がもつか不安。

 

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金曜の仕事終わりにデパ地下で。

 

竹路庵の柿大福と栗大福♪

 

どちらも季節限定だそうで。

 

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柿大福は、本物の柿のヘタが乗ってて可愛かった。

 

白あんと柿のペーストを練り込んだ特製柿あん入りだそうで。

 

美味しかったー。また食べたいな。

 

 

 

 

 

 

 

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