独女のお弁当週記

30代独女のお弁当記録。毎日は無理なので週記でのんびりと。

9月4週目 お弁当記録 (2019)

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週末の作り置き

 

きのことツナと野菜炒め

ゴーヤと茄子の味噌炒め

かぼちゃの煮物

 

 

 

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イワシのから揚げも作りました。

味付けしてから揚げたから、そのままでも美味しいけど

マヨネーズ付けて食べるともっと美味しい。

 

 

 

 

9月24日(火)

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詰めただけ。

イワシのから揚げが思いのほか黒かったから

白ごまかけました。笑

 

 

 

 

9月25日(水)

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ミニ卵焼きを追加。

 

 

 

 

9月26日(木)

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冷凍のチキンマヨを追加。

 

 

 

 

9月27日(金)

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冷凍しておい大葉入り卵焼きと

冷凍の白身フライを追加。

 

 

 

 

 

先週買った土鍋でご飯が上手く炊けました。

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いつもの火加減で炊いたけど問題なかった(^ω^)

おコゲもついて美味しい~

しかもこの鍋、蓋が二重だから吹きこぼれしない!

これだけでもだいぶ楽!!

この土鍋にして良かった~

 


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さて、ブログ開設から1年が経ちました。

emomoka.hatenablog.com

 正確には明日で1年だけど。

この頃はまだ100均の小さいお弁当にぎゅうぎゅうに詰めてました(^^;

 

 

週末作り置きのお弁当生活も

週一更新のブログも

自分の性格に合ってるから続けられたなと思います。

 

毎日お昼に「何食べよう」って考えるの面倒だし

考えれば考えるほど食欲失せるから

お弁当が用意してあるのはすごく助かるし。

 

週末も、安くなってる食材を買ってきたものと

家にあるもので作るものを決めるから

あまりメニューで考え込むことはないし

(だから作るものが変わり映えしないw)

 

平日はお弁当生活した分、休日は食べたいもの食べてるので

金銭的にも健康的にも気分的にも丁度良いのかなってw

 

ブログも週一って決めて

書くこともとりあえず「お弁当を載せる」っていう目的があるから

無理なく続けられたかなぁと思います。

 

 

そんな感じで2年目突入

タイトルが被るから、今日から後ろに西暦付けました。笑

 

これからもよろしくお願いします^^

 

 

 

 

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